פיצה עגבניות וגבינות

פיצה עגבניות וגבינות

המצרכים:

– בצק של פיצה במשקל 600 גרם

– 2 קופסאות רסק עגבניות עם עשבי תיבול של פריניר

– 100 גרם מוצרלה מגורדת

– 4-6 יחידות בייבי מוצרלה

– עלי רוקט

– פרמז'ן

אופן ההכנה:

– פותחים את הבצק, מורחים עליו את רוטב הפיצה ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות למשל כ- 5-6 דקות.

– מוציאים את המגש, מפזרים את הגבינות ומכניסים שוב ל תנור 10-15 דרות בחום של 220 מעלות עד שהבצק משחים.

– מוציאים מהתנור ומפזרים מלמעלה עלי רוקט.