פיצה עגבניות וגבינות
המצרכים:
– בצק של פיצה במשקל 600 גרם
– 2 קופסאות רסק עגבניות עם עשבי תיבול של פריניר
– 100 גרם מוצרלה מגורדת
– 4-6 יחידות בייבי מוצרלה
– עלי רוקט
– פרמז'ן
אופן ההכנה:
– פותחים את הבצק, מורחים עליו את רוטב הפיצה ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות למשל כ- 5-6 דקות.
– מוציאים את המגש, מפזרים את הגבינות ומכניסים שוב ל תנור 10-15 דרות בחום של 220 מעלות עד שהבצק משחים.
– מוציאים מהתנור ומפזרים מלמעלה עלי רוקט.